Falafel kuličky

Cizrnové falafely predsmažené, hlubokozmrazené.

Složení

Cizrna, pitná voda, slunečnicový olej, jedlá sůl, cibule, česnek, petržel, kmín římský, koriandr, pepř bílý, pískavice, směs koření.

1 000 g

Návod k přípravě

Na pánvi: smažte na předehřátém oleji do zlatavé barvy.
Ve fritéze: smažte dozlatova v oleji předehřátém na 170 °C po dobu 3–5 minut.
V konvektomatu: Pečte uprostřed předehřátého konvektomatu na 220 °C po dobu 10–12 minut do zlatova, v polovině pečení výrobek obraťte.