Rösti
Švýcarské bramborové placky s cibulí.
Složení
Brambory, slunečnicový olej, sušená bramborová kaše (brambory, mono a di-glycerid mastných kyselin, askorbyl palmitát, kurkumin), sušená cibule, bramborový škrob, jedlá sůl, pepř.
2 400 g
Návod k přípravě
Na pánvi: smažte na předehřátém oleji do zlatavé barvy.
Ve fritéze: smažte dozlatova v oleji předehřátém na 170 °C po dobu 3–5 minut.
V konvektomatu: pečte uprostřed předehřátého konvektomatu na 220 °C po dobu 10–12 minut do zlatova, v polovině pečení výrobek obraťte.
Další gastro výrobky
2 500 g
Hranolky Friall 9x9
2 500 g
Hranolky Julienne 6x6
2 500 g
Expres hranolky 9x9
2 500 g
Steak House 9x18
2 500 g
Vlnky Friall 10x10
2 500 g
Expres vlnky 10x10
2 500 g
Americké brambory
2 500 g
Americké brambory vlnkované
2 500 g
Americké brambory kořeněné
2 500 g
Bramborové plátky
2 500 g
Táborské krokety
2 500 g
Bramborákové krokety
2 400 g
Táborský bramborák
1 200 g
Tradiční bramborák
2 400 g
Mini rösti
1 000 g
Falafel kuličky
1 000 g
Falafel penízky
2 500 g
Hranolky 6x6
2 500 g
Hranolky 9x9
2 500 g
Vlnky 10x10
2 500 g
Americké brambory
2 500 g