
Falafel penízky
Cizrnové falafely predsmažené, hlubokozmrazené.

Složení
Cizrna, pitná voda, slunečnicový olej, jedlá sůl, cibule, česnek, petržel, kmín římský, koriandr, pepř bílý, pískavice, směs koření.
1 000 g
Návod k přípravě
Na pánvi: smažte na předehřátém oleji do zlatavé barvy.
Ve fritéze: smažte dozlatova v oleji předehřátém na 170 °C po dobu 3–5 minut.
V konvektomatu: pečte uprostřed předehřátého konvektomatu na 220 °C po dobu 10–12 minut do zlatova, v polovině pečení výrobek obraťte.