
Táborský bramborák
Staročeský bramborák s česnekem a majoránkou Ø 8 cm.

Složení
Brambory, pšeničná mouka, sušená bramborová kaše (brambory, mono a di-glycerid mastných kyselin, askorbyl palmitát, kurkumin), granulovaný česnek, slunečnicový olej, jedlá sůl, sušená vejce, majoránka, pepř.
2 400 g
Návod k přípravě
Na pánvi: smažte na předehřátém oleji do zlatavé barvy.
Ve fritéze: smažte dozlatova v oleji předehřátém na 170 °C po dobu 3–5 minut.
V konvektomatu: pečte uprostřed předehřátého konvektomatu na 220 °C po dobu 10–12 minut do zlatova, v polovině pečení výrobek obraťte.